Resep Empal Daging Gepuk Karya Winda Kamil

Resep Empal Daging Gepuk oleh Winda Kamil

Inilah resep masakan Empal Daging Gepuk. Resep Empal Daging Gepuk yang dibuat oleh Winda Kamil bisa jadi .

Resep Empal Daging Gepuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi
2. 1 liter santan
3. 2 lembar daun salam
4. 2 keping gula merah kecil (sesuai selera)
5. 1 batang serai
6. 2 sdm air asam jawa
7. secukupnya garam
8. Bumbu halus :
9. 6 btr bawang merah
10. 3 btr bawang putih
11. 2 btr kemiri
12. 2 cm kunyit
13. 3 cm lengkuas
14. 1/2 sdm merica
15. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah

1. Potong daging sesuai selera. Bisa utuh atau diiris. Saya langsung diiris tp gk tipis2 bgt soalnya nanti bakal digepuk-i. ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus. Tata daging dalam wajan, masukkan gula merah, air asam, serai, daun salam, bumbu halus, santan dan garam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak sampai empuk dan santan menyusut. Tes rasa jgn lupa. Boleh tambah gula pasir yaa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ambil daging. Lalu gepuk / pukul daging dengan ulekan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan kembali daging ke wajan. Masak sampai bumbu asat dan meresap ke dagingnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Daging siap digoreng. Dengan minyak panas, tdk perlu lama2 ya... ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Empal Daging Gepuk, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Empal Daging Gepuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Daging Gepuk Karya Winda Kamil diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal Daging Gepuk Karya Winda Kamil dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/01/resep-empal-daging-gepuk-karya-winda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.