Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? Kiriman dari Servia Madian.

Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? oleh Servia Madian.

Dibawah ini adalah cara membuat Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....??. Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? yang dibuat oleh Servia Madian. cukup untuk 20 buah.

Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....??

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Bahan kulit luar:
2. 200 gr tepung terigu protein sedang
3. 1 sdt gula pasir halus
4. 1/4 sdt garam
5. 100 ml air
6. 40 gr pastry margarin
7. Bahan kulit dalam:
8. 200 gr tepung terigu protein sedang
9. 85 gr minyak goreng
10. Bahan isi:
11. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
12. 2 siung bawang putih, cincang halus
13. 250 gr ayam fillet, potong kecil kecil
14. 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil
15. 1 buah wortel potong kotak kecil, rebus sebentar
16. secukupnya Garam, gula, merica
17. 2 sdm saus tiram
18. 2 sdm kecap asin
19. 4 sdm kecap manis, bisa dilebihkan sesuai selera
20. 50 ml air
21. 1 sdt muncung terigu dilarutkan dengan sedikit air
22. Pelengkap:
23. 2 butir telur rebus

Langkah

1. Bahan isi: sebaiknya ayam direndam dengan bumbu saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan sedikit gula, biarkan 2 jam hingga meresap. Biar rasanya lebih meresap sampai kedalam....jamin lebih enak lho! Trus, kentang goreng sebentar asal berkulit saja.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna

3. Masukkan garam, gula, merica, kecap manis kalau mau ditambah, lalu masukkan wortel, kentang dan air. Cicip sampai rasanya pas dan meresap lalu tambahkan larutan terigu, aduk rata, sisihkan

4. Kulit luar, larutkan gula dan garam di dalam air. Masukkan sedikit sedikit ke dalam tepung terigu sampai tercampur rata lalu masukkan pastry margarin. Uleni sampai licin, diamkan 15 menit

5. Kulit dalam, campur tepung terigu dan minyak goreng. Gumpalkan. Foto yg adonan warna putih itu kulit luar ya...??

6. Bagi kulit luar menjadi 10 bagian. Bulatkan......untuk kulit dalam bagi juga menjadi 10 bagian.

7. Pipihkan kulit luar isi dengan kulit dalam. Bentuk bulat

8. Giling tipis memanjang. Gulung

9. Giling tipis lagi mamanjang dengan posisi berbeda. Gulung. Rekatkan ujungnya dengan air.

10. Potong dua bagian

Itulah Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? Kiriman dari Servia Madian. diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pastel lapis isi ayam kecap, yummy....?? Kiriman dari Servia Madian. dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/01/resep-pastel-lapis-isi-ayam-kecap-yummy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.