Resep Ayam goreng serundeng lengkuas By Tanziila

Resep Ayam goreng serundeng lengkuas oleh Tanziila

Inilah cara memasak Ayam goreng serundeng lengkuas. Resep Ayam goreng serundeng lengkuas yang dishare oleh Tanziila bisa menjadi .

Resep Ayam goreng serundeng lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 6 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 3 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. Bumbu halus
7. Garam
8. Gula
9. Ketumbar
10. 5 buah kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 4 buah lengkuas
14. Sere
15. Minyak
16. Air

Langkah

1. Bersihkan ayam lalu tiriskan dan potkng sesuai selera (kalau saya suka yg kecil2)

2. Haluskan bumbu halus lalu sisihkan

3. Kupas lengkuas dan cuci bersih lalu parut sampai habis (kalau suka serundeng lengkuas bisa ditambahkan lengkuasnya)

4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sere yg sudah di geprek sampai agak layu

5. Masukkan ke ayam beri air sampai ayam terendam

6. Presto selama 5-10 menit lalu tes rasa apakah sudah pas

7. Jika sudah pas lanjutkan ungkep ayam tp tdk usah di presto krna akan membuat ayam hancur. Masak hingga air menyusut(tdk ush terlalu kering juga tdk apa2). Biarkan sedikit dingin lalu tiriskan agar ayam mudah diambil karena air akan dibuang.

8. Bisa disimpan di kulkas buat persediaan lauk

9. Kalau mau langsung dimakan tinggal goreng dengan api sedang??

Demikianlah tadi Resep Ayam goreng serundeng lengkuas, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng serundeng lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng serundeng lengkuas By Tanziila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng serundeng lengkuas By Tanziila dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-goreng-serundeng-lengkuas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.