Resep Fettucine Aglio Olio Seafood - Devy Andriyani

Resep Fettucine Aglio Olio Seafood oleh Devy Andriyani

Inilah resep Fettucine Aglio Olio Seafood. Resep Fettucine Aglio Olio Seafood yang dishare oleh Devy Andriyani bisa menjadi 4 porsi.

Resep Fettucine Aglio Olio Seafood

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 225 gr fettucine (la fonte no.30)
2. 100 gr salmon (cincang kasar)
3. 100 gr cumi (potong kecil-kecil)
4. 300 gr udang (kupas trus belah punggungnya ya)
5. Bumbu merebus fettucine
6. secukupnya Air
7. 2 sdm olive oil
8. 1 sdt garam
9. Bumbu tumis
10. 1 sdm butter/mentega (supaya fettucine ga lengket)
11. 5 sdm olive oil
12. 5 siung bawang putih besar (haluskan)
13. 1 buah bawang bombay besar (potong sesuai selera)
14. 5 buah cabe rawit merah (kalo ga suka pedas boleh ga pake kok)
15. 1 sdt penyedap rasa (aku pake royco rasa ayam)
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt gula
18. 2 sdt oregano
19. 1/2 sdt lada hitam

Langkah

1. Rebus fettucine sampai matang atau Al Dente, supaya dapat tekstur sempurna fettucine harus dimasukan ketika air sudah mendidih. Masukan olive oil dan garam, jangan lupa sesekali diaduk.

2. Siapkan wajan besar untuk menumis fettucine yang sudah matang.

3. Panaskan mentega dan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

4. Masukkan salmon, udang, dan cumi. Biasanya udang akan mengeluarkan air saat dimasak, tunggu hingga air mulai menyusut lalu masukkan fettucine.

5. Selanjutnya masukkan cabe rawit, penyedap rasa, garam, gula, dan lada hitam. Jangan lupa koreksi rasa.

6. Tahap terakhir, setelah semua bumbu dirasa cukup langsung masukkan oregano lalu aduk rata. Ga perlu diaduk terlalu lama ya, nanti fettucinenya jadi overcooked ??

7. Fettucine seafood siap dihidangkan! Jangan lupa taburkan parmesan cheese sebelum dimakan ya ??

Demikianlah Resep Fettucine Aglio Olio Seafood, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Fettucine Aglio Olio Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fettucine Aglio Olio Seafood - Devy Andriyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fettucine Aglio Olio Seafood - Devy Andriyani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-fettucine-aglio-olio-seafood-devy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.