Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) By mamake

Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) oleh mamake

Berikut ini adalah resep cara membuat Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir). Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) yang dishare oleh mamake bisa menjadi .

Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam, potong selera
2. Bumbu ulek:
3. 4 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 1 bh cabe keriting merah (selera)
6. 3 butir kemiri goreng
7. Sebuku jari  jahe
8. Sebuku jari kunyit
9. 1 bh tomat merah iris tipis
10. Bumbu lain:
11. 1 batang daun bawang, iris selera
12. 1/2 bh bawang bombay, iris selera
13. 12 lbr daun jeruk, buang tulangnya
14. 6 lbr daun salam

Langkah

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, tusuk2 pake garpu, beri sedikit garam dan merica, aduk rata, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campurkan bumbu ulek + daun bawang +bawang bombay ke dalam irisan ayam, aduk merata, cixipi, tambahkan garam dan merica jika perlu, sisihkan kurleb 30-60menit (simpan di suhu ruang gpp)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bersihkan daun pisang, panaskan kukusan dengan air banyak dan api sedang. Ambil 3 lembar daun, letakkan potongan ayam, beri sedikit air yg keluar saat perendaman ayam dgn bumbu, beri daun jeruk dan daun salam, bungkus rapi, semat dgn tusuk gigi, sisihkan. Lakukan hingga semua ayam terbungkus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ayam.yg sudah terbingkus ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus dgn api besar selama 10menit, kecilkan api hingga level terendah, masak kurang lebih 30n40menit, cek air kukusan, jika air sudah berkurang, tambahkan air panas, lanjutkan hingga ayam matang sempurna. Angkat, sajikan hangat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes ayam daun  jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) By mamake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir) By mamake dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-pepes-ayam-daun-jeruk-minimalis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.