Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) Kiriman dari Sate Rembiga Rawamangun

Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) oleh Sate Rembiga Rawamangun

Berikut ini resep cara membuat SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA). Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) yang dishare oleh Sate Rembiga Rawamangun cukup untuk 4 porsi.

Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg batang pisang muda (kepok,susu,batu,radja)
2. 8 biji cabe rawit
3. 2 biji cabe merah besar
4. 5 cangkir Santan kara (sdh dicairkan)
5. 11 butir Bawang merah
6. 3 siung Bawang putih
7. 1/2 sendok teh terasi
8. 2 ruas Laos
9. 10 butir Kemiri
10. 1 ruas Jahe
11. 3 sendok makan minyak kelapa
12. 1 ruas kunyit
13. secukupnya garam
14. secukupnya gula
15. 5 helai daun jeruk limau

Langkah

1. Batang pisang (yg blm berbuah) dikupas sampai bagian dalamnya yang muda, baru kemudian diiris-iris. Benang-benang yang terdapat antara irisan-irisan batang pisang tersebut dibuangi sampai habis

2. Setelah benang-benang terbuang, batang pisang yang telah diiris diberi garam (garamm kasar beryodium) sambil diremas-remas, maksudnya agar ares ini menjadi lemas dan rasa sepatnya agak mengurang, diperas dan dicuci dengan air bersih lalu diperas lagi

3. Bumbu-bumbu diulek semua sampai halus. kecuali jahe cukup dikeprok saja hingga memar

4. Bumbu-bumbu yang telah halus ditumis sampai aromanya keluar baru dimasukkan ares sambil diaduk.

5. Terakhir dimasukkan santannya dan dimasak sampai masak..dgn cara dipencet jika sdh lunak artinya sdh matang...

Demikianlah Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) Kiriman dari Sate Rembiga Rawamangun diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep SAYUR ARES (BATANG PISANG MUDA) Kiriman dari Sate Rembiga Rawamangun dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-sayur-ares-batang-pisang-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.