Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi Karya N i S y a h ??

Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi oleh N i S y a h ??

Inilah resep cara membuat Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi. Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi yang dishare oleh N i S y a h ?? bisa jadi Untuk 4 porsi.

Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi

Porsi: Untuk 4 porsi

Bahan-bahan

1. 150 gr daging sapi bagian has, potong 4
2. 1 sdt garam & lada bubuk
3. Bahan pencelup:
4. 1 butir telur ayam
5. 10 sdm tepung serbaguna
6. 5 sdm terigu
7. 3 sdm maizena
8. 1/2 sdm garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga
9. Bahan saus:
10. 1 siung bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar
11. 8 siung bawang putih
12. 1 sdm lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk)
13. 1 sdm saus barbeque *Saya pake Del Monte
14. 1 sdm kecap Inggris
15. 1 sdm kecap manis
16. 2 sdm saus tomat & saus cabe
17. 1 sdt garam & gula pasir
18. 1/2 sdt pala bubuk & kayumanis bubuk
19. 2 gelas kaldu rebusan daging sapi
20. 5 sdm larutan maizena
21. 1 sdm margarin
22. Secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. ????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi Karya N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque ?? #KitaBerbagi Karya N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-steak-sapi-krispi-dengan-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.