Resep Tongseng ayam solo Oleh Mama Adinda

Resep Tongseng ayam solo oleh Mama Adinda

Inilah resep masakan Tongseng ayam solo. Resep Tongseng ayam solo yang dishare oleh Mama Adinda bisa menjadi 6porsi.

Resep Tongseng ayam solo

Porsi: 6porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam
2. 1/4 kol
3. 4 buah tomat hijau
4. 1 buah tomat merah yang masih belum terlalu merah
5. 5 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 5 buah cabe merah
8. 4 buah kemiri
9. 10 buah cabe rawit merah
10. 2 cm kunyit
11. 1 bungkus santan kara
12. 1/2 sdt lada
13. Sejumput garam
14. Sejumput gula pasir
15. Sejumput penyedap
16. 2 sdm kecap manis

Cara Membuat

1. Blender bumbu : cabe merah, bawang putih, kunyit, kemiri, bawang merah.

2. Potong2 ayam menjadi kecil2, cuci bersih dan tiriskan. Potong2 tomat hijau & merah, potong kol besar2 dan lebar seperti membuat sayur sop.

3. Siapkan wajan untuk memasak dan berikan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan santan, masukan ayam yang sudah di cuci aduk sampai rata masukan air secukupnya masukan cabe rawit, tomat hijau & merah, beri rasa dan koreksi rasa, jika sudah biarkan sampai mendidih.

4. Jika sudah mendidih atau di rasa ayam cukup matang baru masukan kol agar tidak overcook jadi saya masukan paling terakhir, masak sekitar 3menit. Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.

5. Tongseng ayam siap di sajikan dengan nasi panas ????

Demikianlah tadi Resep Tongseng ayam solo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tongseng ayam solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam solo Oleh Mama Adinda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam solo Oleh Mama Adinda dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/02/resep-tongseng-ayam-solo-oleh-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.