Resep Balado terong Karya Dwi

Resep Balado terong oleh Dwi

Berikut ini cara memasak Balado terong. Resep Balado terong yang dibuat oleh Dwi bisa menjadi 4 porsi.

Resep Balado terong

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 buah terong ukuran besar
2. Secukupnya garam
3. secukupnya Minyak goreng
4. Bumbu:
5. 4 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 10 buah cabe keriting
8. 20 buah cabe rawit
9. 1/2 sendok makan gula merah
10. 1/2 sendok teh terasi bakar
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya lada
13. 2 cm lengkuas (geprek)
14. 1/2 Batang sereh (geprek)
15. 1 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
16. 1/2 gelas air

Langkah

1. Cuci lalu potong-potong terong sesuai selera. Taburi sedikit garam pada setiap sisi daging terong dan ratakan pada permukaannya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng terong sebentar saja. Kira-kira 5 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, sereh, dan daun jeruk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah tumisan bumbu Wangi, masukkan air hingga mendidih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Terakhir, masukkan terong dan campur rata. Cicipi rasa. Masak hingga terong melunak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Balado terong, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Balado terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado terong Karya Dwi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado terong Karya Dwi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-balado-terong-karya-dwi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.