Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) Kiriman dari mira

Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) oleh mira

Berikut ini resep memasak Cakalang Asap Suwir (pedas sedang). Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) yang dibuat oleh mira cukup untuk .

Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 potong cakalang asap ukuran sedang (kira2 total 1kg)
2. 10 lembar daun jeruk purut, ada yg dipotong tipis,ada yg utuh
3. 1 lembar daun pandan, iris tipis
4. 2 batang daun bawang, iris kasar
5. 5 buah rawit setan, iris kasar
6. 7 buah rawit ijo, iris kasar
7. 4 sdm Minyak, kalau suka yg oily bisa ditambah
8. 2,5 sdt garam
9. 2 sdt gula pasir
10. Haluskan :
11. 5 buah cabai merah besar buang biji
12. Kalau mau lebih pedas, jgn buang bijinya atau ganti cabe keritin
13. 3 buah cabai merah utuh
14. 2 batang serai
15. 8 siung bawang merah
16. 6 siung bawang putih kating
17. 2 ruas jari jahe
18. 2 ruas jari kunyit

Langkah

1. Potong 3 ikan cakalang asap, goreng sebentar

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Suwir kasar ikan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan bumbu halus

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun pandan dan garam gula

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah tercampur, masukkan ikan yang sudah disuwir. Aduk rata sambil tes rasa. Apabila dirasa kurang asin, bisa ditambahkan lagi garam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah rasa pas, masukkan daun bawang dan irisan cabe rawit. Setelah layu, matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) Kiriman dari mira diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cakalang Asap Suwir (pedas sedang) Kiriman dari mira dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-cakalang-asap-suwir-pedas-sedang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.