Resep Donat * Dari Zahro

Resep Donat * oleh Zahro

Dibawah ini adalah resep cara membuat Donat *. Resep Donat * yang dibuat oleh Zahro bisa disajikan .

Resep Donat *

Porsi:

Bahan-bahan

1. 800 gr terigu Cakra
2. 200 gr terigu segitiga
3. 12 gr ragi instan
4. 320 ml air
5. 120 gr gula
6. 10 gr garam
7. 60 gr margarine
8. 50 gr BOS
9. 130 ml susu cair UHT
10. 100 gr susu bubuk full cream
11. 120 gr kuning telur kurleb 6 - 8 butir
12. 5 gr baking powder (mengembang saat digoreng)
13. Bahan cream
14. 175 gr shortening putih
15. 125 gr gula halus
16. 35 gr SKM

Langkah

1. Campur semua bahan kering kecuali garam, masukkan kuning telur, susu cair, air dan aduk pelan sampai menyatu. Speed 1

2. Masukkan garam, BOS, margarine, terus aduk dengan kecepatan dinaikkan hingga adonan kalis. Speed 2

3. Angkat dari mixer, istirahatkan 10 menit.

4. Potong dan timbang 50/60 gr, bulatkan. Biarkan hingga mengembang, pipihkan. Lubangi bagian tengah dengan cetakan (paralon), istirahatkan diatas loyang yg dialasi serbet bersih. Biarkan sampai mengembang kurleb 1/2 jam.

5. Panaskan minyak donat, goreng donat dengan api kecil hingga kekuningan. Dinginkan.

6. Setelah dingin oles dengan butter cream dan beri toping (keju mesis, coklat coating).

7. Cara membuat butter : mixer shortening putih dengan gula halus hingga mengembang. Beri SKM, mixer hingga rata.

Itulah tadi Resep Donat *, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat * diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat * Dari Zahro diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat * Dari Zahro dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-donat-dari-zahro.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.