Resep Kroket Balado Atiampela Oleh Sukmawati_rs

Resep Kroket Balado Atiampela oleh Sukmawati_rs

Berikut ini resep Kroket Balado Atiampela. Resep Kroket Balado Atiampela yang ditulis Sukmawati_rs dapat disajikan .

Resep Kroket Balado Atiampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 4 buah kentang, kupas,potong kotak besar
3. 1 buah kuning telur
4. 2 sdm Susu bubuk
5. secukupnya garam merica Pala halus
6. Bahan Isi:
7. 4 pasang atampela
8. 2 lbr daun jeruk
9. 2 lbr daun salam
10. 1 btg sereh, memarkan
11. secukupnya garam,gula
12. Bumbu halus:
13. 6 buah cabe merah keriting /sesuai selera
14. 3 buah cabe rawit
15. 5 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. Bahan pelapis:
18. Putih telur, kocok lepas
19. tepung panir

Langkah

1. Membuat kulit kroket: Goreng kentang hingga empuk dan matang tapi kulitnya jgn terlalu kering (dikukus jg boleh, sesuai selera), angkat dan tiriskan. Haluskan kentang, masukkan semua bahan kulit lainnya, aduk hingga rata. Isi: Rebus hati ampela hingga matang, Goreng sampai kecokelatan. Potong kotak kecil, Sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum Dan matang. Tambahkan hati ampela, garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai matang meresap.

2. Ambil sesendok adonan kulit,p pipihkan, beri isian, buat bentuk lonjong/ bulat, lakukan sampai habis. Gulingkan di telur kemudian balut tepung panir. Simpan dikulkas 30mnt biar panir lebih menempel, goreng hingga kecokelatan.

Itulah tadi Resep Kroket Balado Atiampela, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kroket Balado Atiampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Balado Atiampela Oleh Sukmawati_rs diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kroket Balado Atiampela Oleh Sukmawati_rs dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-kroket-balado-atiampela-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.