Resep Martabak Telur Mini By Indah Triwiartuti

Resep Martabak Telur Mini oleh Indah Triwiartuti

Berikut ini cara memasak Martabak Telur Mini. Resep Martabak Telur Mini yang dibuat oleh Indah Triwiartuti bisa disajikan 20 buah.

Resep Martabak Telur Mini

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. 20 lembar kulit lumpia
2. 3 butir telur
3. 100 gr daging ayam cincang (optional)
4. 2 buah tahu (rebus dulu)
5. 4 lembar daun bawang
6. 3 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 buah bawang bombay
9. 1 sdt Lada bubuk
10. Secukupnya Garam
11. sesuai selera Gula pasir
12. sedikit Kaldu jamur
13. Putih telur (untuk perekat)
14. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Tumis semua bumbu hingga harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukka daging ayam cincang, aduk rata sampai daging matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan tahu yang sudah direbus lebih dahulu dan dihancurkan. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Terakhir masukkan kocokan telur dan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Cek rasa. Jika sudah oke, matikan kompor. Biarkan sampai agak dingin sebelum dimasukkan ke kulit lumpia

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan kulit lumpia. Ambil isian martabak 1 sendok, lipat dan rekatkan dengan putih telur. Diamkan sebentar agar perekat "matang"

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng martabak dengan api sedang sampai kecokelatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Note: Biasanya kulit martabak akan menyerap minyak. Jadi tiriskan agak lama dan seka dengan tissue makan untuk mengurangi minyaknya sebelum disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Selamat mencoba :)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Martabak Telur Mini, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak Telur Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telur Mini By Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Telur Mini By Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-martabak-telur-mini-by-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.