Resep Pempek tuna - Z'Kitchen

Resep Pempek tuna oleh Z'Kitchen

Inilah resep Pempek tuna. Resep Pempek tuna yang ditulis Z'Kitchen cukup untuk .

Resep Pempek tuna

Porsi:

Bahan-bahan

1. 25 gr tepung terigu (bahan biang)
2. 220 ml air
3. 1 sdt bawang putih bubuk (atau 1 s bawang putih diparut)
4. 1 kaleng ikan tuna kemasan (250 gr ikan tuna haluskan dagingnya dengan di blander)
5. 2 sdt garam
6. 1 sdt penyedap rasa
7. 250 gr tepung sagu
8. Bahan Cuko :
9. 500 cc air
10. 150 gram gula merah
11. 150 gram gula pasir
12. 100 gram cabai rawit
13. 50 gram cabai merah
14. 50 gram bawang putih
15. secukupnya Garam
16. 4 sendok makan cuka
17. 4 sendok makan kecap asin

Langkah

1. Rebus tepung terigu, air dan bawang putih,aduk sampai mengental, sisihkan sampai hangat2 kuku

2. Masukkan daging tuna kedalam wadah dan tuang bahan biangnya lalu masukkan garam dan penyedap, aduk rata

3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai kalis. Bentuk lenjer (atau sesuai selera)

4. Rebus pempek kedalam air yg sudah mendidih lalu angkat jika sudah mengapung (angkat dan tiriskan)

5. Panaskan minyak, goreng pempek sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan

6. Haluskan cabai merah, cabai rawit dan bawang putih,

7. Panaskan air tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan sampai mendidih masukan gula merah, gula pasir, garam, kecap asin dan cuka.. Aduk rata

8. Sajikan bersama kuah cukonya

Itulah tadi Resep Pempek tuna, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek tuna - Z'Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek tuna - Z'Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-pempek-tuna-z.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.