Resep Rendang Telor + Kentang - Kareni Ajiningsih

Resep Rendang Telor + Kentang oleh Kareni Ajiningsih

Berikut ini adalah resep masakan Rendang Telor + Kentang. Resep Rendang Telor + Kentang yang dishare oleh Kareni Ajiningsih dapat disajikan .

Resep Rendang Telor + Kentang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 butir Telor
2. 3 butir Kentang (dibelah menjadi 4)
3. Bumbu dihaluskan :
4. 5 siung Bawang Putih
5. 8 siung bawang merah
6. 1 cm jahe
7. 2 cm kunyit
8. 5 biji Cabe Merah Besar
9. secukupnya Cabe rawit
10. 3 butir Kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. secukupnya merica
13. 1 buah kapulaga
14. 1/2 kuku jari Pala
15. 1 buah cengkeh
16. 1 kelopak bunga PK
17. 2 lembar daun salam
18. 2 ruas jari Laos
19. 1 buah Serai
20. santan dari 1/2 butir kelapa
21. Minyak Goreng
22. Garam
23. Gula
24. Penyedap rasa

Langkah

1. Pertama rebus telor sampai matang, setelah itu dikupas, goreng sampai warnanya kecoklatan, kemudian kupas kentang belah menjadi 4 bagian kemudian goreng sampai empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan minyak secukupnya di wajan kemudian tumis bumbu halus beserta cengkeh, pala, kapulaga, PK, daun salam, serai, laos sampai baunya harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan santan ke dalam tumisan bumbu sambil sekali diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih dan sedikit asat (mengental)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mengental masukan telur dan kentang yang sudah digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya..masak sampai santan mengental dan keluar minyaknya..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tips : agar kentang tidak hancur (karna sdh matang pas digoreng) sebaiknya dimasukan ketika kuah sudah mengental dan sedikit keluar minyak. Bagi yg kurang suka telur bisa juga diganti ayam (direbus dulu sampai empuk).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Rendang Telor + Kentang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang Telor + Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Telor + Kentang - Kareni Ajiningsih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Telor + Kentang - Kareni Ajiningsih dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-rendang-telor-kentang-kareni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.