Resep Sop Sayur Bakso Urat Kiriman dari Afrida Ayu Candra

Resep Sop Sayur Bakso Urat oleh Afrida Ayu Candra

Dibawah ini adalah resep Sop Sayur Bakso Urat. Resep Sop Sayur Bakso Urat yang dibuat oleh Afrida Ayu Candra bisa menjadi 40 buah bakso.

Resep Sop Sayur Bakso Urat

Porsi: 40 buah bakso

Bahan-bahan

1. Bahan Bakso Urat:
2. 500 gr daging campur, haluskan bersama dengan 1 gelas es batu
3. 5 sdm tepung terigu
4. 5 sdm tepung tapioka
5. 1 butir telur (saya skip, stock lagi habis)
6. 5 siung bawang putih dihaluskan
7. 1/2 buah bawang bombay iris halus
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1/2 sdt pala bubuk
10. secukupnya Garam & gula
11. Bahan Sayur Sop:
12. 1 buah wortel besar, potong-potong
13. Segenggam buncis, siangi
14. Segenggam bunga kol, siangi, potong-potong
15. Segenggam baby corn, potong-potong
16. 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
17. 1 batang daun bawang / daun pre, iris tipis
18. 1 batang daun sledri, ikat simpul batangnya
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/2 sdt pala bubuk
21. 1 ruas jahe geprek
22. secukupnya Garam & gula
23. 1500 ml air

Langkah

1. Membuat bakso urat: Campurkan semua bahan bakso sampai rata

2. Bentuk adonan daging menjadi bulatan-bulatan

3. Saya buat bulatannya kira-kira berdiameter 2,5cm, jadi 40 buah bakso

4. Panas kan kukusan, lalu kukus bakso kira-kira selama 20 menit. Saya tidak rebus bakso karena tidak pede, takut hancur ??

5. Tiriskan baksonya

6. Cara membuat Sayur Sop: Panaskan air hingga mendidih

7. Masukkan kentang, lada, pala, jahe, gula, garam, 20 buah bakso urat. Biarkan mendidih sekali lagi

8. Koreksi rasa, kalau sudah oke..

9. Masukkan semua sayuran + batang daun seledri dan daun bawang

10. Matikan api kompor. Sop sayur bakso urat siap disajikan ??

Demikianlah Resep Sop Sayur Bakso Urat, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Sayur Bakso Urat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Sayur Bakso Urat Kiriman dari Afrida Ayu Candra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Sayur Bakso Urat Kiriman dari Afrida Ayu Candra dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-sop-sayur-bakso-urat-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.