Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) Karya Asih NurlitaSari

Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) oleh Asih NurlitaSari

Berikut ini adalah cara memasak Tongseng Sapi (tanpa msg). Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) yang dibuat oleh Asih NurlitaSari dapat disajikan .

Resep Tongseng Sapi (tanpa msg)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi
2. Secukupnya tepung kanji/tapioka
3. 5 lembar kol (iris kasar)
4. 5 buah tomat hijau (potong2)
5. 100 ml santan kental (instan)
6. 1500 ml air
7. 10 buah cabai rawit merah utuh (selera)
8. 1 jari lengkuas (memarkan)
9. 2 batang serai (memarkan)
10. 6 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 6 sdm kecap manis (selera)
13. 1 batang kecil kayu manis (aku tidak pakai)
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya gula pasir
16. Secukupnya lada bubuk
17. Secukupnya kaldu jamur bubuk
18. Bumbu Halus :
19. 12 siung bawang merah
20. 7 siung bawang putih
21. 10 cabai merah keriting
22. 4 butir kemiri
23. 4 sdt ketumbar
24. 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1. Potong daging berlawanan dengan arah serat, cuci bersih, baluri dengan tepung kanji/tapioka, diamkan 30 menit lalu bilas

2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum

3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna

4. Tambahkan air, santan, cabai rawit merah, secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis

5. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental, koreksi rasa. Menjelang diangkat masukkan kol dan tomat

6. Siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng lebih mantap ??

Itulah Resep Tongseng Sapi (tanpa msg), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) Karya Asih NurlitaSari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi (tanpa msg) Karya Asih NurlitaSari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/03/resep-tongseng-sapi-tanpa-msg-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.