Resep Chicken roll ala sagita - Sagita Rahma

Resep Chicken roll ala sagita oleh Sagita Rahma

Berikut ini adalah resep memasak Chicken roll ala sagita. Resep Chicken roll ala sagita yang ditulis Sagita Rahma bisa menjadi 8 porsi.

Resep Chicken roll ala sagita

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr daging ayam (bisa dicampur daging udang/ikan)
2. 1 sdm tepung terigu all purpose (Sendok makan peres)
3. 1 sdm tepung tapioka (ssendok makan peres)
4. 1 tangkai daun bawang (iris tipiss bangett trs dirajang)
5. 1 lbr taekonoi (di rendem bentar pake aer dingin, trs di rajang halus bgt)
6. 2 sdt baking powder
7. 1 butir telur utuh
8. 1 butir telur putihnya aja
9. 1/2 batang wortel, (serut)
10. secukupnya kulit kembang tahu (kalo pake yg bei dipasaar tuh yg kaku, kulitnya di rendem dulu pake aer dingin sampe ga tegang alias lemes shayyy hahha, ati2 pas ngebentuk nya broh gampang robek ituu, dy sensitif haha)
11. 1 butir telor kocok lepas buat goreng chicken roll nyaa
12. BUMBU :
13. 4 siung bawang putih, ulek haluskan
14. 5 siung bawang merah , ulek/haluskan
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1 sdm kecap asin
17. 1 1/2 sdm saos tiram
18. 1 sdm kecap manis
19. 1 sdm gula pasir
20. 1 sdt garam

Langkah

1. Belender ayam nya dulu sampe ancur, terus masukin tepung terigu, tapioka,baking powder sama semua telur(yg 1 butir utuh, sama i butir tapi putihnya aja) aduk sampe rataaa

   - kalo udah rata, masukin bumbu2nya,rumput laut, daun bawang, wortel, aduk lagi sampe rata. buat nentuin rasanya pas apa gak, lu goreng dulu secuiil ajahhh buat mastiin rasanya yaaa

   - nah abis itu sisihkan adonannya, gelar kulit tahu, ambil adonan sesuai selera, trs digulung pake kulit tahu sampe adonan abis, taro di langseng kukusan.

   - kukus +/- 30-35 menit / sampe Chicken Roll nya mengeras.kalo udah keras, diangkat trs dinginin bentar, trs di potong2 sesuai selera, ga di potong jga gak apa2 sihh.

   - abis Chicken Roll nya dingin dan udah dipotong2, sebelum digoreng, di celupin ke telor yg udah di kocok lepas dulu, baru taro di minyak panas, oia api nya pake api kecil ajah yaaa, minyak nya juga yg banyak biar chicken roll nya kerendem minyak. -

Itulah Resep Chicken roll ala sagita, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chicken roll ala sagita diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken roll ala sagita - Sagita Rahma diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken roll ala sagita - Sagita Rahma dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/04/resep-chicken-roll-ala-sagita-sagita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.