Resep Lapis Pandan Ubi Ungu By Sukmawati_rs

Resep Lapis Pandan Ubi Ungu oleh Sukmawati_rs

Dibawah ini adalah cara membuat Lapis Pandan Ubi Ungu. Resep Lapis Pandan Ubi Ungu yang dishare oleh Sukmawati_rs cukup untuk 8 porsi.

Resep Lapis Pandan Ubi Ungu

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan lapis ubi ungu:
2. 150 gr tepung tapioka
3. 75 gr tepung terigu
4. 100 gr ubiungu kukus
5. 200 gr gulapasir
6. 600 ml santan
7. 1 sdt garam
8. 2 lbr daun jeruk
9. 2 lbr daun pandan
10. Bahan Lapis pandan:
11. 150 gr tepung tapioka
12. 75 gr tepung terigu
13. 200 gr gula pasir
14. 600 ml santan
15. 1 sdt garam
16. 2 lbr daun jeruk
17. 2 lbr daun pandan
18. secukupnya pasta pandan

Langkah

1. Lapis ubi ungu:
   Didihkan santan, daun jeruk, pandan dan garam. Biar kan hangat, saring. Tambahkan ubiungu kukus, blender halus.
   Aduk tapioka, terigu, gula pasir kemudian tuang campuran santan ubiungu, aduk rata, saring bila perlu, sisihkan.

2. Lapisan pandan:
   Didihkan santan , garam daun jeruk dan pandan, saring.
   Aduk tepung tapioka, terigu ,gula kemudian tuang santan dan pasta pandan, aduk rata, saring bila perlu.

3. Panas kan dandang kukusan api sedang. Tutupnya dialas serbet agar air tdk menetes di kue.

4. Olesi loyang /cetakan sesuai selera dg sedikit minyak sayur. Tuang lapisan ubi ungu sesendok sayur, biarkan 5menit. Tuang diatasnya lapisan pandan, biaran 5menit. Lakukan hingga adonan habis. Terakhir kukus hingga matang 25menit, angkat. Biarkan benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang dan potong dg pisau yg dialas plastik.

5. Berhubung sy pakai cetakan mini jd gk perlu repot potong-potong, tinggal keluari aja dr cetakan, lgs dinikmati...

Itulah tadi Resep Lapis Pandan Ubi Ungu, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lapis Pandan Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis Pandan Ubi Ungu By Sukmawati_rs diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lapis Pandan Ubi Ungu By Sukmawati_rs dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/04/resep-lapis-pandan-ubi-ungu-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.