Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi Kiriman dari Lia Eka Arliyanti

Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi oleh Lia Eka Arliyanti

Inilah resep cara membuat Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi. Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi yang dibuat oleh Lia Eka Arliyanti bisa jadi 4 porsi.

Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr daging kambing (lebih enak yg iga/ bertulang)
2. 10 butir kapulaga arab
3. 5 butir cengkeh
4. 2 buah kayu manis
5. 1 siung bawang bombay
6. 5 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe & lengkuas (digeprek)
10. 1 sdm merica
11. 1 sdm jinten
12. 1 sdt ketumbar
13. secukupnya tomat, daun bawang & seledri
14. 1 buah wortel & kentang (optional)
15. sesuai selera bubuk kari (optional jika mau lebih gurih & kuah lebih kental)
16. secukupnya garam & gula
17. 3 sdm minyak zaitun (minyak biasa juga gpp)

Cara Membuat

1. Rebus daging sampai empuk (agar lebih wangi rempah tambahkan sedikit kapulaga, cengkeh & kayu manis lalu presto 30 menit/ panci biasa 1 jam), sambil menunggu bisa kita siapkan bumbu yg lain, Iris2 bawang Bombay, seledri, daun bawang & tomat, geprek kapulaga, jahe & lengkuas

2. Ulek/ blender bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jinten & merica, lalu tumis bumbu halus, bumbu geprek & tambahkan bawang Bombay, kapulaga, cengkeh & kayu manis, tumis sampai harummm

3. Jika daging sudah empuk masukan bumbu yg sudah ditumis, bubuk Kari, kentang, wortel lalu tunggu hingga matang & harum

4. Tambahkan gula, garam, daun bawang, seledri, & tomat, setelah matang tabur dgn bawang goreng

5. Siap disantap dgn nasi hangat, sambal & kerupuk udang ??????

Itulah tadi Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi Kiriman dari Lia Eka Arliyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Marak Kambing (Sup Kambing Khas Arab) #kitaberbagi Kiriman dari Lia Eka Arliyanti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/04/resep-marak-kambing-sup-kambing-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.