Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza Karya Mega Yuwana

Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza oleh Mega Yuwana

Berikut ini adalah resep cara membuat Stromboli Crispy Tuna Pizza. Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza yang ditulis Mega Yuwana bisa jadi 1 big round.

Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza

Porsi: 1 big round

Bahan-bahan

1. bahan dough :
2. 250 gr tepung terigu cakra
3. 6 gr ragi instan
4. 2 sdm minyak goreng/ mentega cair
5. secukupnya air
6. garam semaunya??
7. bahan topping tuna:
8. 250 gr daging tuna fillet yg sudah bersih marinate dg air jeruk
9. 1/2 sdt black pepper
10. 1 bks kaldu bubuk
11. 1/2 buah paprika merah
12. 1/4 sdt oregano
13. 2 sdt gula pasir
14. 1/4 sdt garam
15. secukupnya butter
16. secukupnya bbq sauce
17. bahan topping pelengkap :
18. 200 gr jagung manis rebus pipil
19. 5 slice tipis tomat
20. 100 gr keju mozzarella
21. secukupnya saos tomat
22. secukupnya chili sauce
23. secukupnya bbq sauce
24. secukupnya mayonaise
25. 1/2 buah bawang bombai

Cara Membuat

1. Buat dough lebih dahulu. Campur semua bahan. Kecuali ragi instan. Seduh dulu dengan air hangat2 kuku baru masukan sedikit2 ke adonan sambil di uleni hingga kalis dan benar2 tidak menempel. Wrap wadah dengan plastik atau serbet bersih tunggu hingga 1 jm atau lebih maksimal 2 jm hingga adonan menggembung

2. Setelah menggembung tonjok2 adonan dan diamkan lagi. Sementara itu kita buat dulu topping tunanya

3. Tumis semua bahan untuk topping hingga daging tuna empuk dan juicy

4. Panaskan panggangan/teflon sebelum di ratakan ke panggangan tonjok adonan dan pipihkan hingga bulat sempurna kemudian letakkan pada loyang atau teflon yg sudah panas

5. Bake adonan tersebut sambil menusuk2 adonan dengan garpu agar matang merata

6. Setelah adonan agak setengah matang masukan toping dengan step :

7. Mayonaise - tomato sauce - topping tuna - jagung manis - tomato slice - bawang bombai - chilli sauce dan yg terakhir keju mozzarella

8. Tutup adonan dengan tutup (bila menggunakan teflon) agar matang merata sambil sesekali di intip bagian bawah pizza dan mengecilkan api hingga keju meleleh dan pizza matang merata

9. Setelah matang dan keju mozzarela meleleh taburi sejumput blackpepper dan oregano agar aroma lebih enak

10. Pizza siapp di sikaaatttt....????

Demikianlah Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza Karya Mega Yuwana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Stromboli Crispy Tuna Pizza Karya Mega Yuwana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/04/resep-stromboli-crispy-tuna-pizza-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.