Resep Tongkol Woku Belanga Oleh Lyta Lubis - Kolatlena

Resep Tongkol Woku Belanga oleh Lyta Lubis - Kolatlena

Inilah cara membuat Tongkol Woku Belanga. Resep Tongkol Woku Belanga yang dishare oleh Lyta Lubis - Kolatlena bisa jadi .

Resep Tongkol Woku Belanga

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 potong ikan tongkol yang besar (jangan kepalanya)
2. 2 lbr daun jeruk (buang tulang tengahnya)
3. 2 lbr daun salam
4. 1 btg sereh (ambil putihnya)
5. Bumbu halus:
6. 3 bj cabai merah besar (buang bijinya)
7. 4 btr bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 3 bj kemiri
10. 2 ruas jahe
11. 2 ruas kunyit basah
12. 1 bh tomat sayur
13. 8 bj cabai rawit (kalau mau pedas)
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Marica bubuk
16. secukupnya Ketumbar bubuk
17. secukupnya Air

Langkah

1. Siangi ikan tongkol, bersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan 15 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng ikan tongkol 1/2 matang, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Blender semua bumbu halus, lalu tumis, masukan daun jeruk, daun salam, sereh setelah bumbu wangi, masukan ikan. Beri sedikit air biar bumbu meresap ke dalam ikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masak sampai bumbu mengental sambil diaduk perlahan agar ikan tidak hancur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan garam secukupnya, marica, ketumbar bubuk, gula pasir (pengganti MSG).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak hingga matang. Siap disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tongkol Woku Belanga, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tongkol Woku Belanga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Woku Belanga Oleh Lyta Lubis - Kolatlena diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongkol Woku Belanga Oleh Lyta Lubis - Kolatlena dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/04/resep-tongkol-woku-belanga-oleh-lyta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.