Resep Black Forest Karya Sari Utami Kimdonghwa

Resep Black Forest oleh Sari Utami Kimdonghwa

Dibawah ini adalah resep Black Forest. Resep Black Forest yang dishare oleh Sari Utami Kimdonghwa dapat disajikan .

Resep Black Forest

Porsi:

Bahan-bahan

1. 400 gr tepung terigu (di ayak)
2. 90 gr coklat bubuk vanhouten (di ayak)
3. 400 gr gula pasir
4. 16 btr telur (buang putihnya 8 btr)
5. 2 sdm muncung SP
6. 4 sachet vanili bubuk
7. 1/2 sdt baking powder
8. 2 sachet susu dancow putih (seduh dengan 300ml air dingin biasa)
9. 50 gr pasta coklat Blackforest
10. 300 gr margarin (lelehkan)
11. Bahan cream butter:
12. 500 gr mentega putih
13. 100 gr mentega kuning
14. 250 gr gula halus (di ayak)
15. 2 sachet susu kental manis putih)
16. Bahan pelengkap untuk hiasan:
17. 250 gr selai strawbery/blueberry
18. 250 gr coklat batangan (dcc)
19. Secukupnya keju parut
20. 50 gr cherry

Langkah

1. Masukan dalam wadah tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, sp, vanili, baking powder, telur,dan larutan susu dancow. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai mengembang berjejak. Masukan pasta coklat Blackforest, mixer hingga tercampur rata, matikan mixer lalu masukan margarin cair, aduk balik satu arah dengan spatula.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bagi dua adonan, dan masukan ke dalam loyang ukuran 24 yang sudah di olesi margarin dan ditaburi terigu. Panggang hingga matang kurang lebih 60 menitan. (Panas oven sesuaikan kompor masing-masing.)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sambil menunggu cakenya dingin, sekarang kita bikin cream butter nya: mixer dengan kecepatan tinggi margarin putih dan kuning, gula halus, kocok hingga mengembang lalu masukan susu kental manis dan mixer hingga tercampur rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Olesi bagian atas salah satu cake dengan selai stroberi atau blueberry (selai bebas tergantung selera). Lalu tumpuk atasnya dengan cake yang satunya lagi. Rapikan pinggirannya kue.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Lalu hias dengan cream butter (sesuai selera menghiasnya). Untuk coklat batangannya (dcc) lelehkan dengan cara di tim di atas air mendidih. Setelah meleleh tunggu sebentar hingga panasnya berkurang, Lalu siramkan pelan-pelan di atas cake yang telah di hias cream butter tadi, sapukan perlahan ke bagian samping cake dengan spatula hingga coklat cairnya berjatuhan di bagian pinggiran cakenya. Lalu hias dengan buah cherry, parutan keju dan coklat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tinggal sepotong lagi cake black forest nya ^_^ semua suka dengan black forest ala Kimdonghwa. ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Black Forest, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Black Forest diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Black Forest Karya Sari Utami Kimdonghwa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Black Forest Karya Sari Utami Kimdonghwa dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-black-forest-karya-sari-utami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.