Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) Oleh "Nana"

Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) oleh "Nana"

Dibawah ini adalah resep cara membuat Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon). Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) yang ditulis "Nana" dapat disajikan .

Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg cumi basah bersihkan kerat-kerat jangan sampai putus
2. 1 buah jeruk nipis
3. sedikit garam
4. bumbu cemplung :
5. daun jeruk purut
6. daun salam
7. gula merah
8. gula pasir
9. garam
10. kecap asin
11. kecap manis
12. saos tiram
13. bumbu halus:
14. 4 butir bawang merah
15. 3 butir bawang putih
16. 5 buah cabe keriting
17. 3 butir kemiri
18. 1 ruas kunyit

Langkah

1. Lumuri cumi dengan garam dan jeruk nipis..diamkan 5 menit lalu cuci bersih

2. Bakar cumi di atas teflon sebentar saja tanpa tambahan bumbu apa-apa (tujuannya untuk menghilangkan kadar air pada cumi) angkat sisihkan

3. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng sampai wangi masukkan bumbu cemplung lalu cicipi (rasa dominan manis) kalau sudah kental keluar minyak matikan api...dinginkan sebentar.

4. Masukkan cumi ke dalam bumbu yang sudah didinginkan diamkan kurang lebih 1/2 jam agar bumbu meresap

5. Bakar cumi diatas teflon atau bara api sebentar saja agar cumi tidak alot...pada saat membakar cumi bisa dioles beberapa kali dengan bumbu agar makin meresap bumbunya..angkat,oles lg dengan bumbu dan sajikan.

Itulah tadi Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) Oleh "Nana" diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi bakar pedas manis (cumi bakar teflon) Oleh "Nana" dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-cumi-bakar-pedas-manis-cumi-bakar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.