Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi Dari Ummi Umar

Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi oleh Ummi Umar

Dibawah ini adalah cara membuat Kalio daging jengkol #KitaBerbagi. Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi yang dibuat oleh Ummi Umar bisa disajikan .

Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sandung lamur
2. 10 bh jengkol tua, belah, rebus, memarkan
3. 500 ml santan kental
4. 2 sdm cabe merah giling (silahkan tambah jk ingin lebih pedas)
5. 3 siung bawang merah, iris
6. 3 siung bawang putih, iris
7. 1 btg sereh, geprek
8. 1 lbr daun kunyit
9. 2 lbr daun jeruk
10. 1 sdm ketumbar
11. 1 sdm lengkuas giling
12. 1/2 sdm jahe giling
13. 1/2 sdt kunyit giling
14. 1 sdt bumbu gulai/kari instan (boleh skip)
15. Secukupnya garam
16. Sejumput gula
17. Secukupnya minyak makan

Langkah

1. Daging dicuci bersih lalu potong sesuai selera, rebus dengan panci presto selama 30 menit, dihitung setelah berbunyi.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah daging dan jengkol matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, bumbu gulai instan, daun kunyit, sereh, dan daun jeruk, aduk rata, lalu tambahkan cabe merah giling, masak sebentar hingga wangi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daging, lalu santan, jika sudah meletup2 masukkan jengkol. Masak hingga keluar minyak dari santan. Jika santan sudah menyusut, beri garam dan gula, koreksi rasa. Siap disantap dengan nasi putih hangat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi Dari Ummi Umar diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kalio daging jengkol #KitaBerbagi Dari Ummi Umar dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-kalio-daging-jengkol-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.