Resep Lemper Ayam/jajanan pasar By Hany's Kitchen

Resep Lemper Ayam/jajanan pasar oleh Hany's Kitchen

Dibawah ini adalah resep Lemper Ayam/jajanan pasar. Resep Lemper Ayam/jajanan pasar yang ditulis Hany's Kitchen bisa disajikan .

Resep Lemper Ayam/jajanan pasar

Porsi:

Bahan-bahan

1. > Lemper <
2. 500 gr beras ketan
3. 150 ml santan kental
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt gulapasir
6. Daun pisang utk membungkus
7. > Isian Ayam <
8. 1 potong utuh dada ayam
9. 1 sdt garam
10. 1 sdm gula pasir
11. >Bumbu halus<
12. 3 btr kemiri
13. 5 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah

Cara Membuat

1. Buat isiannya dulu.

2. Belah 4 dada ayam supaya cepat matangnya. Rebus dada dengan sedikit air (tak perlu sampai terendam)sampai daging berwarna putih namun masih liat. Masukkan sedikit garam. Rebus sampai airnya saat.

3. Angkat. Tunggu dingin. Suir2 dada ayam menurut seratnya.

4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam yg sudah disuir. Masukkan garam.gula.penyedap. maska terus sampai kering agar gak mudah basi. Sisihkan...

5. Buat lempernya.

6. Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan sampai 1 jam. Lalu kukus didandang selama 15 menit sampai setengah matang. Angkat.

7. Didihkan santan bersama garam.gula. lalu masukkan ketan.aduk2 sampai santan meresap. Kukus kembali ketan selama 20 menit. Angkat. Aduk2 keluarkan uapnya.

8. Sekarang qt isi ketannya. Pipihkan ketan. Isi dengan ayam.jangan banyak2 ya. Lalu ratakan. Saya timbang 45gr per pc.

9. Bungkus dengan daun pisang.

10. Tadaa... jadi deh.. lemper ayam istimewa????

Itulah tadi Resep Lemper Ayam/jajanan pasar, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lemper Ayam/jajanan pasar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Ayam/jajanan pasar By Hany's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lemper Ayam/jajanan pasar By Hany's Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-lemper-ayamjajanan-pasar-by-hany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.