Resep Opor ayam kampung sederhana Karya Sukma Febriyanto

Resep Opor ayam kampung sederhana oleh Sukma Febriyanto

Berikut ini adalah cara memasak Opor ayam kampung sederhana. Resep Opor ayam kampung sederhana yang dishare oleh Sukma Febriyanto bisa jadi .

Resep Opor ayam kampung sederhana

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera, saya jadi 12)
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 batang kunyit
5. 1 batang jahe (geprek)
6. 1 batang laos (geprek)
7. 3 buah kemiri
8. 4 lembar daun jeruk
9. 3 lembar daun salam
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sacet lada bubuk
12. 2 buah cabe merah
13. 2 buah sereh (geprek)
14. secukupnya garam dan gula
15. secukupnya santan
16. secukupnya air matang
17. secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai empuk dan setengah matang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe merah sampai halus. Kemudian siapkan penggorengan untuk menumis.

3. Tumis bumbu halus sampai Wangi. Kemudian masukkan sereh, Laos, jahe yg sudah di gerpek dan masukkan daun jeruk. Aduk rata sampai Wangi. Masukkan ayam yg sudah direbus, kemudian tambahkan lada bubuk dan air aduk sampai bumbu rata dan meresap.

4. Setelah mulai meletup2 dan bumbu meresap. Masukkan santan secukupnya dan aduk rata. Tambahkan gula, garam dan daun salam. Aduk rata dan koreksi rasa. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Kemudian setelah matang, siap disajikan.

Demikianlah tadi Resep Opor ayam kampung sederhana, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Opor ayam kampung sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam kampung sederhana Karya Sukma Febriyanto diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Opor ayam kampung sederhana Karya Sukma Febriyanto dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-opor-ayam-kampung-sederhana-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.