Resep Sambel matah kecombrang Oleh Ivysfoodcorner

Resep Sambel matah kecombrang oleh Ivysfoodcorner

Inilah cara membuat Sambel matah kecombrang. Resep Sambel matah kecombrang yang dishare oleh Ivysfoodcorner cukup untuk .

Resep Sambel matah kecombrang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/3 bh bunga kecombrang
2. 2 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah ukuran besar
4. 8 bh cabe rawit merah (sy pake vietnamnese red chili)
5. 5 lbr daun jeruk purut
6. 1/4 sdt bubuk sere
7. 5 sdt minyak goreng
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula

Langkah

1. Bersihkan semua bahan; bawang putih, bawang merah, kecombrang, cabe dan daun jeruk. Lap kering semua habis dicuci ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Iris tipis bawang2nya. Iris miring2 cabe nya biar cantik. Iris kasar aja kecombrang nya, jangan terlalu halus. Daun jeruk nya, buang bagian tengah daun, remas2 dulu daun supaya wangi nya keluar dulu baru iris tipis2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur semua irisan dalam mangkuk, termasuk bubuk sere ya. Panaskan minyak goreng hingga panas banget, ambil per sendok siramkan ke mangkuk irisan bahan. Sambil masukkan minyak, sambil aduh irisan, hingga semua terlihat agak lemas dan bau wangi masing2 tercium. Cek rasa dengan tambahkan gula dan garam sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sambel matah kecombrang siap disajikan. Selamat mencoba.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Nb: 1. minyak goreng yg disiramkan harus sampai bahan irisan agak terendam, jangan ragu tambahkan minyak panas lagi bila belum melihat irisan agak berenang dalam mangkuk ya. 2. Proses sy nambahin minyak nya bertahap, dan minyak harus tetep panas banget dan didih pas dituangkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Sambel matah kecombrang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambel matah kecombrang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel matah kecombrang Oleh Ivysfoodcorner diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel matah kecombrang Oleh Ivysfoodcorner dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-sambel-matah-kecombrang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.