Resep Terong Bakar Kuah Santan By Ratih Permatasari

Resep Terong Bakar Kuah Santan oleh Ratih Permatasari

Berikut ini resep memasak Terong Bakar Kuah Santan. Resep Terong Bakar Kuah Santan yang ditulis Ratih Permatasari bisa menjadi 6 orang.

Resep Terong Bakar Kuah Santan

Porsi: 6 orang

Bahan-bahan

1. 6 bh Terong
2. 1/4 ekor dada ayam
3. sesuai selera lombok kecil
4. 2 bh santan kara
5. Bumbu iris :
6. 1 btg bawang pre
7. 2 btg bawang daun
8. 3 bh tomat
9. Bumbu halus :
10. 4 siung bawang putih
11. 6 siung bawang merah
12. 5 bh kemiri
13. 5 bh lombok merah
14. 1/2 sdt ketumbar
15. 1/2 sdt garam
16. 1 bungkus lada bubuk
17. 1 sdm rajarasa
18. secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Siapkan bahan

2. Bakar terong

3. Rebus dada ayam dengan bumbu bawang putih, ketumbar halus, dan garam. Angkat tiriskan potong kecil kecil

4. Kupas bumbu halus, goreng hingga layu, uleg

5. Iris bawang pre, bawang daun, dan tomat

6. Sisa minyak dari goreng bumbu dibuat tumis bumbu halus dan cemplungkan bumbu iris

7. Tambahi air dari rebusan ayam, tunggu hingga mendidih, beri santan

8. Masukkan potongan dada ayam, terong bakar yang sudah dipotong potong, dan bbrp lombok kecil

9. Tunggu hinga mendidih, matikan api tambahi lada bubuk, garam, dan rajarasa kemudian tes rasa

10. Hidangkan

Demikianlah tadi Resep Terong Bakar Kuah Santan, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Terong Bakar Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Bakar Kuah Santan By Ratih Permatasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Bakar Kuah Santan By Ratih Permatasari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/05/resep-terong-bakar-kuah-santan-by-ratih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.