Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED - Mama Gibran

Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED oleh Mama Gibran

Berikut ini adalah cara membuat Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED. Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED yang ditulis Mama Gibran bisa menjadi .

Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Kering :
2. 15 sdm munjung tepung terigu serbaguna (sy ?biru)
3. 15 sdm munjung tepung sagu
4. 2 helai daun bawang iris tipis
5. Bumbu halus:
6. 6 siung bawang putih
7. Secukupnya ketumbar
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya kaldu ayam bubuk
10. 2 cangkir belimbing air untuk merebus bumbu
11. Isian :
12. 10 butir telur puyuh matang
13. Ayam suwir
14. Abon sapi
15. Kuah :
16. 1000 ml air
17. 4 siung bawang putih
18. 1/4 ruas kencur
19. secukupnya Merica bubuk
20. Secukupnya Garam dan penyedap
21. Sambal :
22. 3 buah cabai merah besar
23. 5 buah cabai merah keriting
24. 15 buah cabai rawit
25. 1/2 ruas kencur
26. Pelengkap :
27. 6 Ceker ayam
28. 2 siomay kering
29. 4 tahu kuning potong segitiga
30. Secukupnya bawang goreng

Langkah

1. Cilok : Rebus air. Uleg bumbu halus lalu masukan ke air yg sudah mendidih. Beri perasa.

2. Setelah uapnya hilang,tuang rebusan bumbu halus ke bahan kering. Tuang perlahan,jika dirasa cukup hentikan penambahan air. Uleni hingga kalis dan mudah dipulung.

3. Bentuk cilok. Pipih. Bulat kecil,bulat besar lalu beri varian isian.

4. Rebus cilok di air mendidih. Jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak lengket

5. Jika cilok sudah mengapung,angkat,tiriskan.

6. Kuah : uleg bawang putih,,kencur dan garam. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan air. Beri penyedap dan lada. Test rasa. Masukan cilok yng sudah direbus tadi,tahu dan ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya agar lebih empuk.

7. Sambal : blender semua cabe"an. Tumis sebentar tanpa minyak dengan api kecil dan tambah sedikit air.

8. Penyelesaian : tata cilok,tahu,siomay kering,dan ceker. Siram dengan kuah cilok. Beri sambal dan perasan jeruk limau. Seger pedes gurih nyampur nikmat endeusssss......

9. Selamat mencoba

Demikianlah Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED - Mama Gibran diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok Goang aLa MamahGibran RECOMMEDED - Mama Gibran dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-cilok-goang-ala-mamahgibran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.