Resep Mie goreng mamak Oleh ummu rayyan

Resep Mie goreng mamak oleh ummu rayyan

Berikut ini cara membuat Mie goreng mamak. Resep Mie goreng mamak yang dishare oleh ummu rayyan bisa jadi .

Resep Mie goreng mamak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg mie basah/ mie telor juga boleh
2. 1 ikat sawi pendek/sawi jepang/ sawi apa aja
3. 1 mangkuk irisan kol / ganti toge juga boleh
4. 4 biji cumi2 yg gede iris2(optional)
5. 5 ekor udang yg gede kupas iris2 (optional)
6. 100 gm daging iris tipis (Saya gak pake coz)
7. 1 biji tahu yg besar goreng iris2
8. 1 biji kentang rebus iris2
9. Taburan
10. 4 batang daun bawang iris2
11. 4 batang seledri iris2
12. sesuai selera Bawang goreng (optional)
13. Bumbu halus
14. 2 biji red onion/ 15 biji bawang merah
15. 3 biji bawang putih
16. 10 biji cabe rawit (kalo suka pedes)
17. 5 sdm cabe giling
18. 1/2 sdt merica
19. Saus
20. 3 sdm saus tiram
21. 3 sdm kecap manis sedang
22. 1 sdm kecap asin
23. 2 sdm saus sambel
24. 1 sdm saus tomat
25. secukupnya Garam/royco
26. sedikit Gula
27. 1 mangkuk air

Langkah

1. Mienya di cuci dulu pake air dingin aja kalo pake mie telor di rendem air panas sebentar or sesuai Cara yg Ada di bungkus mie pake indomie juga enak, ni Saya pake versi seafood bisa juga versi daging mu tambah telor juga boleh

2. Tumis bumbu halus semua masuki kalo bumbu dah mateng masukin proteinya, seafood or daging, tahu & kentang terus masukan semua saus kasi air kira2 1/2 mangkok kalo dah mendidih masukan garem gula aduk sampe kecampur semua Baru masukin mienya

3. Kalo mienya terlalu kering masukin lagi sisa air 1/2 mangkuk tes rasa sesuai selera mau pedes manis atawa asin pedes Baru masukin sayurnya tumis sebentar lalu kasi bahan taburan nya

4. Nb: kalo mau pake telor orak arik, pisahin masaknya kalo di campur nanti bumbunya nempel ke telor semua

5. Note: bahan saus Saya kira2 aja sesuai selera Saya jadi kalo mau masak di kira2 aja yak sesuai selera pedesnya juga di kira2 yak

Demikianlah tadi Resep Mie goreng mamak, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie goreng mamak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie goreng mamak Oleh ummu rayyan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie goreng mamak Oleh ummu rayyan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-mie-goreng-mamak-oleh-ummu-rayyan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.