Resep Nasi Bakar Tuna Kiriman dari Steffi

Resep Nasi Bakar Tuna oleh Steffi

Berikut ini adalah resep Nasi Bakar Tuna. Resep Nasi Bakar Tuna yang ditulis Steffi bisa jadi .

Resep Nasi Bakar Tuna

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Nasi :
2. Nasi putih (utk 2 porsi)
3. 3 siung bawang merah (haluskan)
4. 2 siung bawang putih (haluskan)
5. 1/2 bks terasi ABC
6. 1 bh serai (geprek)
7. 2 lbr daun salam (sobek)
8. 1 sdm margarin
9. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
10. Sejumput penyedap rasa
11. Bahan Tuna :
12. 300 gram tuna (kukus, digoreng jg boleh, suwir)
13. 4 bh bawang merah (haluskan)
14. 2 bh bawang putih (haluskan)
15. 2 lembar daun salam (sobek)
16. 2 lembar daun jeruk (sobek)
17. 2 bh cabe keriting merah (iris)
18. 1/2 sdt garam
19. Sedikit gula
20. 100 ml air putih
21. Sedikit kaldu bubuk ayam
22. 3 sdm minyak goreng
23. 2 tangkai daun kemangi
24. Secukupnya daun pisang (utk membungkus)

Langkah

1. NASI : tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan serai, daun salam, terasi, lalu masukkan nasi. Beri gula, garam, penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

2. TUNA : tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, cabe, dan masukkan tuna. Beri gula, garam, sedikit kaldu bubuk. Masukkan air, aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

3. Siapkan daun pisang, tata nasi kemudian taruh tuna dan daun kemangi di atasnya, lalu bungkus, sematkan dengan lidi. Kukus selama 10 menit. Kemudian bakar dengan api kecil-sedang, bakar hingga daun pisang menjadi agak gosong. Angkat. Siap disajikan.

4. N.B : saya bakar menggunakan teflon, bisa juga pakai grillpan.. ini bagi yang tidak mau ribet pakai arang.

Itulah tadi Resep Nasi Bakar Tuna, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Tuna Kiriman dari Steffi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Tuna Kiriman dari Steffi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-nasi-bakar-tuna-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.