Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur Kiriman dari mbaiyya

Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur oleh mbaiyya

Berikut ini adalah cara membuat Nastar Crumble Chiffon Putih Telur. Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur yang ditulis mbaiyya cukup untuk .

Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 180 gr terigu kunci
3. 200 ml susu cair
4. 120 ml minyak
5. 1 sdt vanila
6. Bahan B:
7. 375 gr putih telur
8. 1/4 sdt garam
9. 1 sdt air jeruk nipis
10. 140 gr gula pasir
11. Bahan crumble (aduk sampe bergerindil, panggang 10menit 160C):
12. 30 gr gula halus
13. 50 gr mentega tawar
14. 75 gr terigu kunci
15. 25 gr susu bubuk
16. Filling: selai nanas homemade+kenari sangrai cincang kasar
17. Topping: vanilla mousse, nastar cookies
18. Bahan Vanilla Mousse:
19. 20 gr gula pasir
20. 100 ml air
21. 2 butir kuning telur
22. 1 telur utuh
23. 1 sdt peres gelatin bubuk (lelehkan dgn 4 sdt air es, lalu tim)
24. 100 gr white coklat, lelehkan (aku kdg ga pake)
25. 150 gr heavy cream, kocok, simpan di kulkas (boleh ganti whip cream bubuk)
26. 1/2 sdt vanilla powder/pasta

Cara Membuat

1. Campur semua bahan A, aduk pake whisk sampe licin.

2. Kocok putel+garam+air jeruk nipis sampai mulai berbusa,masukkan gula 3 tahap, kocok sampe soft peak.

3. Tuang ke atas adonan A bertahap, aduk balik dgn spatula.

4. Tuang ke loyang chiffon 22-24 cm, oven suhu 160-170C selama 50-60 menit.

5. Tangkupkan sampe suhu ruang, sisir dgn pisau tipis. Belah melintang menjadi 3 bagian, beri filling selai nanas, taburi kenari. Satukan kembali, olesi dgn whip cream lalu taburi crumble+kenari.

6. Beri topping nastar sesuai selera.

7. Cara membuat vanilla mousse: Masak gula pasir+air. Angkat, sisihkan. Kocok telur sampe putih mengembang. Tuangkan air gula yg masih hangat ke kocokan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata. Tambahkan gelatin, vanilla, dan coklat leleh. Aduk rata. Masukkan heavy cream kocok, aduk rata. Simpan di kulkas, keluarkan saat akan digunakan.

8. Semoga bermanfaat.

Demikianlah tadi Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur Kiriman dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur Kiriman dari mbaiyya dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-nastar-crumble-chiffon-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.