Resep Sayap Ayam Isi Kiriman dari Nur Sabatiana

Resep Sayap Ayam Isi oleh Nur Sabatiana

Dibawah ini adalah cara membuat Sayap Ayam Isi. Resep Sayap Ayam Isi yang ditulis Nur Sabatiana dapat disajikan .

Resep Sayap Ayam Isi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 20 bh sayap ayam (bagian ujung dan tengahnya)
2. 150 gr daging ayam giling
3. 150 gr udang kupas
4. 1 butir telur
5. 2 sdm kanji/sagu/tapioka
6. 4 siung bawang putih
7. 1/2 bh bombay uk sedang
8. 2 sdm saus tiram
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1,5 sdt garam
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 2 batang daun bawang, cincang halus
14. 1 bh wortel parut
15. (bole ditambah kecap manis, kecap asin)
16. Pelapis :terigu, telur kocok dan bread crumb

Langkah

1. Bersihkan sayap ayam, buang tulangnya dgn cara patahkan sendi kemudian di tarik smp lepas sendiri. Ambil daging yg masi menempel di tulang.

2. Cuci dg jeruk nipis dan garam. Tiriskan smp kering. Sisihkan

3. Haluskan (chopper) udang, bawang putih, bombay, telur dan bumbu2.

4. Tuang di mangkuk, campur dgn ayam giling, tepung, daun bawang dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa (test goreng/rebus)

5. Masukkan dgn cara di jepit antara telunjuk dan ibu jari tgn kiri, masukin adonan dgn telunjuk tgn kanan. Isi smp dlm tp jgn terlalu penuh krn akan mengembang pas dikukus.

6. Kukus api sedang selama 30-40 menit. Pas ngukus alasin pake daun pisang atau sawi biar nda lengket di kukusan.

7. Setelah dikukus bisa lgsg digoreng atau di simpen buat stock. Taruh di wadah kedap dan simpen frezzer.

8. Penyajian

9. Digoreng langsung

10. Dilapisi bread crumb : gulingkan di terigu, telur kocok dan bread crumbs,, goreng kecoklatan.

Demikianlah Resep Sayap Ayam Isi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayap Ayam Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayap Ayam Isi Kiriman dari Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayap Ayam Isi Kiriman dari Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-sayap-ayam-isi-kiriman-dari-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.