Resep Spaghetti meat sauce/bolognese Kiriman dari Aulia Ardiyanti

Resep Spaghetti meat sauce/bolognese oleh Aulia Ardiyanti

Berikut ini resep masakan Spaghetti meat sauce/bolognese. Resep Spaghetti meat sauce/bolognese yang dishare oleh Aulia Ardiyanti dapat disajikan 4-5 porsi.

Resep Spaghetti meat sauce/bolognese

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. secukupnya Spaghetti. 1 porsi= 75 - 100 gr
2. Air untuk merebus spaghetti
3. 400 gr daging cincang
4. 1 kaleng (400 gr) tomato puree
5. 1 sdm tomato paste
6. 4 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 buah bawang bombay, cincang kasar
8. 1/2 buah wortel ukuran sedang, parut
9. 1/2 zucchini ukuran sedang, potong dadu
10. 1 sdt lada hitam
11. 1 sdt oregano kering
12. Irisan cabe/bon cabe secukupnya, sesuai selera
13. secukupnya Seledri cincang untuk taburan
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Gula
16. Minyak zaitun secukupnya, untuk menumis

Langkah

1. Panaskan minyak zaitun dgn api sedang, tumis bawang putih, bawang bombay, lada hitam hingga harum dan layu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan wortel parut dan zucchini, tumis sebentar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daging cincang, tumis hingga keluar air dan airnya agak mengering.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan tomato puree, tomato paste, oregano. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak dengan api kecil, biarkan kurang lebih 15 menit, sampai mengental dan air dr tomatnya agak berkurang. Jika terlalu kering boleh ditambah air.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan gula, garam, dan cabe (boleh tambahkan jg lada hitam lagi) sesuai selera. Aku kasih gulanya agak banyak, krn tomato puree nya lumayan asam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Selagi menunggu sausnya matang, rebus spaghetti di air mendidih yg sudah diberi 1 sdt garam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Sajikan spaghetti dengan siraman saus di atasnya dan taburan seledri cincang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Spaghetti meat sauce/bolognese, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Spaghetti meat sauce/bolognese diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti meat sauce/bolognese Kiriman dari Aulia Ardiyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Spaghetti meat sauce/bolognese Kiriman dari Aulia Ardiyanti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/06/resep-spaghetti-meat-saucebolognese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.