Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) Oleh Rani Wira

Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) oleh Rani Wira

Berikut ini cara memasak Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam). Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) yang dibuat oleh Rani Wira bisa jadi .

Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ayam dada atau paha
2. 1/2 buah kelapa yang masih muda tapi bisa di parut
3. 75 ml Santan Kental
4. Air untuk merebus ayam
5. 1 potong tebu atau bisa di skip
6. 1/2 jeruk limau
7. Bumbu halus (bumbu genep)
8. 2 siung bawang putih
9. 4 siung bawang merah
10. 1/2 cm kunyit
11. 2 bh Kencur
12. 1 bh kemiri
13. 1 cm jahe
14. 1 cm lengkuas
15. 1 sdm ketumbar bubuk
16. secukupnya Garam

Langkah

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus dan tambah tebu supaya ayam cepat empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Apabila bumbu sudah harusm, tambahkan santan dan sedikit kaldu rebusan ayam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sebagian kelapa bisa sedikit dibakar supaya lebih gurih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah ayam matang, dinginkan kemudian di suir

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan wadah kemudian parut kelapa yang dibakar dan tidak dibakar. Peras sedikit kelapa supaya keluar santannya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukkan ayam pada wadah dan campur bumbu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Aduk rata semua pada wadah dan tambahkan jeruk limau

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Tips : saat membakar kelapa sebaiknya dibakar lgsg dengan batoknya supaya tidak cepat gosong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Supaya lawarnya awet alias gak basi bisa juga dikukus setelah diaduk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) Oleh Rani Wira diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lawar Putih Bali (Lawar kelapa isi ayam) Oleh Rani Wira dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/07/resep-lawar-putih-bali-lawar-kelapa-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.