Resep Mie ayam jamur abang2 By Nibras Alfian @Hirokinomama_

Resep Mie ayam jamur abang2 oleh Nibras Alfian @Hirokinomama_

Berikut ini cara memasak Mie ayam jamur abang2. Resep Mie ayam jamur abang2 yang dishare oleh Nibras Alfian @Hirokinomama_ bisa menjadi .

Resep Mie ayam jamur abang2

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging ayam(ayam bertulang,sayap,leher,ceker,paha,fillet ayam d campur)
2. 1 bungkus jamur tiram
3. 1 btang serai, geprek
4. 2 lmbr daun salam
5. ??bumbu halus ayam
6. 1/2 buah bawang bombay/ 5buah bwng merah
7. 3 siung bawang putih
8. 4 buah kemiri
9. 1/2 sdt bubuk kunir, ketumbar
10. 2 cm jahe
11. 1 cm lengkuas
12. 3 sdm gula merah
13. 2 sdm kecap manis
14. 1 sdm saos tiram & kecap asin
15. secukupnya gula, garam, merica
16. secukupnya air
17. ??bumbu minyak ayam
18. 250 ml minyak goreng
19. 4 siung bawang putih, cincang
20. 4 batang daun bawang, potong2
21. secukupnya kulit ayam
22. ??bahan kuah
23. 2 cm jahe geprek (biar kuah tidak amis)
24. 100 gr tulang ayam
25. 1 sdm minyak ayam (yg sudah dibuat tadi)
26. 1 sdm minyak wijen
27. ??bahan pelengkap
28. Secukupnya mie (rebus)
29. secukupnya sawi hijau (rebus)
30. 1 sdm minyak ayam (tiap mangkok)
31. 1 sdm kecap asin (tiap mangkok)
32. secukupnya daun bawang, timun
33. secukupnya saos sambal
34. secukupnya sambal (cabe rebus blender)
35. pangsit goreng (optional)

Cara Membuat

1. Minyak ayam: panaskan minyak, tumis daun bawang dan kulit ayam smpai coklat, lalu terakhir masukkan bawang putih (Kalo sudah terliat agak coklat matikan apinya krn panas minyak akan terus memasak). Sisihkan. (Sisa minyak bisa ditaruh wadah tertutup dan dipke untuk tumis2)

2. Ayam tumis: tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam lalu jamur. Masak sampai matang dan air menyusut. Tmbahkan gula garam. Cicipi rasanya.

3. Kuah: didihkan tulang ayam. Buang airnya. Rebus kembali ayam, jahe dan 1sdm minyak ayam dan 1 sdm minyak wijen. Rebus smpai keluar kaldu. Tambahkn gula, garam, merica. Cicipi rasany

4. Cara menyajikan: dlm msing2 mangkuk, campur mie dgn minyk wijen, minyak ayam dan kecap asin. Tambahkn sawi dan bahn pelengkap lainny ??

5. Nyam..nyam.. ??

Itulah tadi Resep Mie ayam jamur abang2, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie ayam jamur abang2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam jamur abang2 By Nibras Alfian @Hirokinomama_ diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie ayam jamur abang2 By Nibras Alfian @Hirokinomama_ dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/07/resep-mie-ayam-jamur-abang2-by-nibras.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.