Resep Bakso Tempe Oleh Rozalia Mayasari

Resep Bakso Tempe oleh Rozalia Mayasari

Dibawah ini adalah cara memasak Bakso Tempe. Resep Bakso Tempe yang dibuat oleh Rozalia Mayasari bisa jadi .

Resep Bakso Tempe

Porsi:

Bahan-bahan

1. ??Bakso :
2. 1/2 papan tempe(aku pakai 100 gr)
3. 6 buah udang, cincang halus(boleh skip)
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. Secukupnya garam
7. 2 siung bawang putih haluskan
8. 150 gr tepung tapioka
9. 2 sdm tepung terigu
10. ??Kuah :
11. Air rebusan udang
12. 2 siung bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 2 batang daun bawang
15. Secukupnya lada, garam dan gula
16. Bahan pelengkap :
17. 1 bungkus mie telur (aku pakai eko)
18. Secukupnya sawi
19. Sambal : (rebus semua bahan, haluskan)
20. 10 buah cabai rawit
21. 3 buah bawang merah
22. 2 buah bawang putih

Cara Membuat

1. Potong dadu tempe lalu kukus hingga layu, lalu haluskan tempe.

2. Campurkan dengan udang, telur, bawang putih, merica dan garam.

3. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu campurkan bersama adonan no.2 hingga menjadi adonan yang siap dibentuk

4. Didihkan air, masukan adonan dengan bantuan 2 sendok agar membentuk bulat bakso. Atau bentuk dengan tangan (yang diolesi minyak)

5. Tunggu hingga mengapung. Lalu matikan api, tiriskan.

6. Kuah : tumis bawang merah dan bawang putih, masukan daun bawang. Lalu tambahkan air rebusan udang, tambahkan lada, garam dan gula. Cek rasa.

7. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. :)

Itulah tadi Resep Bakso Tempe, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Tempe Oleh Rozalia Mayasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Tempe Oleh Rozalia Mayasari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-bakso-tempe-oleh-rozalia-mayasari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.