Resep Ikan Asap Gulai kemangi Dari Eline Harnes

Resep Ikan Asap Gulai kemangi oleh Eline Harnes

Berikut ini adalah resep memasak Ikan Asap Gulai kemangi. Resep Ikan Asap Gulai kemangi yang dibuat oleh Eline Harnes bisa disajikan .

Resep Ikan Asap Gulai kemangi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 ekor ikan asap kering (digoreng trlebih dahulu)
2. 2 buah terong (dibelah 2)
3. 3 siung Bawang merah (haluskan)
4. 3 siung bawang putih (haluskan)
5. 20 biji cabe merah keriting (boleh dikurangi jika tidak suka pedas) haluskan
6. 1 buah tomat merah (yg sudah di rebus dihaluskan dg bumbu lainnya)
7. 1 cm jahe haluskan
8. 2 cm kunyit (haluskan)
9. 6 biji kemiri (haluskan)
10. 2 cm lengkuasa (geprek)
11. 1 ikat daun kemangi
12. 1 gelas santan
13. 2 gelas air
14. Garam dan penyedap rasa Ajinomoto

Langkah

1. Rebus terong terlebih dahulu dg 2 gelas air hingga mendidih, dan terong matang masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan trmasuk lengkuas geprek, aduk2 sampai bumbu matang,

2. Tuang 1 gelas santan aduk2 kembali, agar santan tidak pecah beri garam dan penyedap rasa, boleh beri gula putih stengah sendok teh agar lebih gurih, cek rasa, kmudian campurkan ikan asap kering tadi, daun kemangi aduk rata hingga bumbu mengental, angkat dan hidangkan

3. Note: untuk air merebus terong boleh ditambah lagi 1 gelas jika terong masih belum matang, tapi air nya sudah mnyusut

Demikianlah tadi Resep Ikan Asap Gulai kemangi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Asap Gulai kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asap Gulai kemangi Dari Eline Harnes diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Asap Gulai kemangi Dari Eline Harnes dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-asap-gulai-kemangi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.