Resep Pepes Ikan Mas Presto Karya Eka Dhamayanti

Resep Pepes Ikan Mas Presto oleh Eka Dhamayanti

Berikut ini cara membuat Pepes Ikan Mas Presto. Resep Pepes Ikan Mas Presto yang dibuat oleh Eka Dhamayanti cukup untuk 5 bungkus.

Resep Pepes Ikan Mas Presto

Porsi: 5 bungkus

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan mas
2. Bumbu halus
3. 10 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 2 cm jahe
6. 5 cm kunyit
7. 1 Batang serai diambil putihnya saja
8. 5 buah kemiri
9. Bumbu pelengkap
10. Daun salam
11. Serai
12. Tomat
13. 5 btg daun bawang
14. 1 ikat daun kemangi

Langkah

1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu halus

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lumuri ikan dengan bumbu halus bagian luar dan dalam perut diamkan sebentar

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan bumbu pelengkap

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan daun pisang, beri daun salam, serai kemangi, tomat, irisan daun bawang,kalo mau pedas bisa ditambah cabe rawit. Gulung daun daun pisang sampai menutupi badan ikan, semat dengan lidi di kedua ujungnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tata dalam panci presto, tambahkan air sampai menutupi permukaan bungkusan, tambahkan garam, masak selama 1 Jam

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Matikan kompor, tunggu hingga uapnya menghilang, buku tutup panci, tiriskan bungkusan ikannya. pepes ikan mas presto siap dihidangkan. Kl saya di garang digarang dulu biar cepet kering??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pepes Ikan Mas Presto, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Mas Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Mas Presto Karya Eka Dhamayanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Mas Presto Karya Eka Dhamayanti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-pepes-ikan-mas-presto-karya-eka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.