Resep Pudding Lapis Surabaya Kiriman dari mommy_mufazzal

Resep Pudding Lapis Surabaya oleh mommy_mufazzal

Berikut ini resep masakan Pudding Lapis Surabaya. Resep Pudding Lapis Surabaya yang ditulis mommy_mufazzal bisa jadi .

Resep Pudding Lapis Surabaya

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Lapis Karamel :
2. 100 gr gula pasir
3. 450 ml air
4. 1 bungkus agar plain
5. Bahan dasar Lapis coklat dan kuning :
6. 700 ml susu putih cair
7. 700 ml air
8. 2 bungkus agar plain
9. 200 gr gula pasir
10. 100 gr wippy cream (saya pakai merk Pondan)
11. 150 ml air es
12. 50 gr DCC lelehkan (saya collata)
13. 75 gr mentega (saya Blueband)
14. 5 gr coklat bubuk (saya tulip noir yg item)
15. 2-3 tetes Pewarna makanan kuning

Langkah

1. Lapisan 1: (karamel): Panaskan gula pasir dengan api kecil, diamkan hingga meleleh menjadi karamel. Lalu masukkan air, aduk dan masukkan agar. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Lapisan 2: (coklat dan kuning): di panci lain campur susu, air, gula, mentega, dan agar rebus hingga mendidih. sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sambil merebus agar, kocok wippy cream bubuk dan air es hingga mengembang (liat petunjuk pengocokan di kemasan yang tertera di dus).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan sedikit adonan lapisan 2 ke wippy cream, aduk hingga rata. Lalu campur ke adonan lapisan 2, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Membuat lapisan coklat : masukkan coklat bubuk dan DCC yang sudah dilelehkan ke dalam 500ml lapisan 2 tadi, aduk hingga rata. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sisa adonan lapisan 2, tetesi pewarna kuning, aduk rata lalu bagi 2 bagian

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Cara membuat lapisannya, yg pertama lapisan karamel sendokan 3 sendok sayur, masukan kulkas sampai berkulit, tuang lapisan kuning lalu masukkan lagi kulkas, begitu seterusnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Lapisannya yg harus dituang: lapisan karamel, lapisan kuning, lapisan karamel, lapisan coklat, lapisan karamel, lapisan coklat, lapisan karamel.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Siap disajikan. Tips biar nempel tiap lapis, jangan nunggu beku banget pas dituangnya harus berkulit aj dulu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pudding Lapis Surabaya, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pudding Lapis Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pudding Lapis Surabaya Kiriman dari mommy_mufazzal diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pudding Lapis Surabaya Kiriman dari mommy_mufazzal dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-pudding-lapis-surabaya-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.