Resep Roti sobek Kiriman dari Maccby_kitchen

Resep Roti sobek oleh Maccby_kitchen

Inilah resep memasak Roti sobek. Resep Roti sobek yang dishare oleh Maccby_kitchen cukup untuk .

Resep Roti sobek

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan :
2. Bahan A:
3. 450 gr terigu cakra
4. 50 gr kunci biru (bisa pake Cakra semua)
5. 20 gr susu bubuk
6. 7 gr Ragi Roti
7. 110 gr gula pasir
8. 1 btr kuning telur
9. 1 btr telur utuh
10. 225 ml susu cair dingin (jgn tuang sekaligus)
11. Bahan B:
12. 75 gr mentega
13. Sejumput Garam

Langkah

1. Dalam mixer campur semua bahan A jdi satu kecuali butter & garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Adonan di mixer / uleni sampai setengah kalis, baru masukan Mentega&Garam, uleni lagi sampai Kalis elastis/ widowpane / Kalo dibentangkan Adonan bisa transparant.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Bulatkan adonan. Diamkan kira2 30 menit sampai Double size
   Setelah UK double size Kempiskan adonan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lalu Bagi2 adonan @50 gr, Lalu rounding Adonan, terus diamkan lagi sekitar 10 mnt

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah 10 mnt, gilas adonan roti memanjang lalu gulung. Beri Isian, Lalu gulung, terus Susun berjejer dalam loyang yg sudah dioles mentega

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Diamkan sampai mengembang Kira Kira 15 menitan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panaskan oven, sambil menunggu oven panas, Olesi roti dg kuning telur / susu SKM, Lalu beri topping bila suka, Lalu masukan roti Dalam oven, panggang roti sampai matang Kira Kira 12-15 menitan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah matang boleh dioles butter biar wangi Dan mengkilap ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. NOTE :
   1.uleni Adonan sampai benar benar Kalis ya.. agar hasil serat nya cantik Dan bentuknya rapi
   2.usahakan waktu proffing 1 jgn Lama lama, apabila dilihat sudah Double Size bisa dikempiskan Dan Di rounding
   3.panggang roti tidak harus kecoklatan, rata rata untuk memanggang roti hanya butuh 12-15 menit smpe permukaan sedikit kecoklatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Roti sobek, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Roti sobek diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek Kiriman dari Maccby_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti sobek Kiriman dari Maccby_kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-roti-sobek-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.