Resep Sop Ayam Jagung - lelioktav

Resep Sop Ayam Jagung oleh lelioktav

Berikut ini adalah cara membuat Sop Ayam Jagung. Resep Sop Ayam Jagung yang dibuat oleh lelioktav bisa disajikan 6 porsi.

Resep Sop Ayam Jagung

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam (saya pakai dada ayam saja)
2. Jagung manis pipil
3. Wortel (iris dadu kecil-kecil)
4. Sosis (bisa sosis ayam atau sapi)
5. 1 buah Bawang bombay
6. 5 siung Bawang putih
7. Saus Tiram merk Lee Kum Kee
8. Kaldu ayam bubuk (saya pakai Royco)
9. Lada bubuk
10. Garam
11. Gula
12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Rebus ayam

2. Sambil menunggu rebusan ayam matang, iris bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan

3. Haluskan bawang bombay dan bawang putih (diuleg)

4. Jika ayam sudah matang, angkat kemudian potong dadu, air rebusan jangan dibuang karena kaldu akan dipakai untuk kuah sup

5. Masukkan bumbu halus (bawang bombay dan bawang putih) ke dalam air rebusan ayam, kemudian rebus hingga mendidih

6. Sambil tunggu mendidih, iris2 wortel, sosis dan siapkan jagung pipil

7. Jika air rebusan bumbu halus sudah mendidih, saring dan peras sisa2 bumbu halus pada saringan (bisa pakai sendok/ulegan dan ditambah air sedikit2 supaya ampasnya bisa tersaring dengan baik)

8. Selesai disaring, boleh ditambah air (jika ingin kuahnya lebih banyak) kemudian masukan wortel, rebus

9. Kemudian kalau sudah agak mendidih (wortel sudah empuk) masukkan jagung, sosis dan ayam serta bumbui dengan royco, lada bubuk, gula, serta saus lee kum kee sedikit2 sampai diperoleh dan disesuaikan dengan rasa yang diinginkan

10. Koreksi rasa kembali, dan Voila! Selamat menikmati ??

Demikianlah tadi Resep Sop Ayam Jagung, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Ayam Jagung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Jagung - lelioktav diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Jagung - lelioktav dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/08/resep-sop-ayam-jagung-lelioktav.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.