Resep Cah Kangkung + Ikan Asap Kiriman dari Mutiya Safitri

Resep Cah Kangkung + Ikan Asap oleh Mutiya Safitri

Berikut ini cara memasak Cah Kangkung + Ikan Asap. Resep Cah Kangkung + Ikan Asap yang dibuat oleh Mutiya Safitri bisa menjadi .

Resep Cah Kangkung + Ikan Asap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ikat kangkung
2. 3 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 bungkus terasi kecil (saya pakai terasi ABC)
5. 2 buah cabai merah besar
6. 5 buah cabai rawit merah (boleh skip kalau ga suka terlalu pedas)
7. 1 buah tomat ukuran sedang
8. 2 lembar daun salam
9. 1 sdm saus tiram
10. seruas lengkuas
11. secukupnya gula garam dan penyedap rasa
12. secukupnya air
13. Bahan tambahan (optional):
14. 100 gram ikan tuna asap (boleh diganti tempe, oncom, dll sesuai selera yaa)

Langkah

1. Buang akar kangkung, lalu potong-potong kangkung sesuai selera (saran saya jangan terlalu pendek-pendek ya bunda) lalu cuci bersih kangkung.

2. Untuk bumbunya, boleh di iris2, tapi bakal lebih enak kalau di ulek yaa.. siapkan ulekan, lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi, ulek kasar aja yaaa biar tetap dapet teksturnya :D

3. Siapkan wajan, beri minyak sedikit, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam, tumis sampai harum, masukkan ikan asap dan kangkung, tambahkan saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sebentar, tambahkan air kurang lebih setengah gelas, aduk-aduk sampai rata, tes rasa, lalu tunggu sampai kangkung matang.

4. Cah Kangkung Special siap dihidangkan :)

Itulah Resep Cah Kangkung + Ikan Asap, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cah Kangkung + Ikan Asap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cah Kangkung + Ikan Asap Kiriman dari Mutiya Safitri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cah Kangkung + Ikan Asap Kiriman dari Mutiya Safitri dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-cah-kangkung-ikan-asap-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.