Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan Karya iiswatizain

Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan oleh iiswatizain

Berikut ini adalah cara memasak Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan. Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan yang dibuat oleh iiswatizain cukup untuk .

Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kepala kambing
2. 50 gr kayu manis
3. 50 gr jahe,iris
4. Bumbu halus
5. 12 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 3 cm jahe
8. 3 cm kunyit
9. 1 /2 sdt lada butiran
10. 1/2 sdt jintan
11. 1/4 biji pala
12. 1 buah cabe merah kering(rendam air hangat sebentar)
13. 1 sdt ketumbar
14. 2 butir kemiri
15. secukupnya Air
16. Rempah daun
17. 2 batang sere,geprek
18. 2 lbr daun jeruk
19. 2 lbr daun salam
20. 5 cm kayu manis
21. 5 cm lengkuas
22. 4 butir cengkeh
23. secukupnya Gula merah
24. secukupnya Garam
25. sesuai selera Kaldu bubuk
26. Pelengkap
27. Secukupnya lontong, irisan jeruk nipis,sambal dan bawang goreng

Langkah

1. Siapkan api,bakar kepala kambing lalu kerok dengan bantuan sendok makan,lalu cuci bersih kepala kambing. Sisihkan

2. Didihkan air,masukkan irisan daging kambing, kayu manis dan irisan jahe.masak hingga bau daging kambing hilang. Buang air rebusan. daging siap diolah

3. Panaskan minyak goreng,tumis rempah daun dan tambahkan bumbu halus, beri sedikit air (utk mematangkan bumbu spy tdk mudah basi) tumis sampai mengeluarkan minyak

4. Masukkan daging dan tambahkan secukupnya air,bumbu tumis,beri garam, gula merah,dan koreksi rasa angkat

5. Sajikan gulai kepala kambing dengan pelengkap atau sesuai selera

Demikianlah tadi Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan Karya iiswatizain diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Kambing Tanpa Santan Karya iiswatizain dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-gulai-kepala-kambing-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.