Resep Kare Ayam Kampung Special Oleh Vickyaprikah

Resep Kare Ayam Kampung Special oleh Vickyaprikah

Inilah resep Kare Ayam Kampung Special. Resep Kare Ayam Kampung Special yang ditulis Vickyaprikah bisa jadi .

Resep Kare Ayam Kampung Special

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih (besar)
3. 10 biji cabe rawit merah
4. 3 biji cabe merah kriting
5. 5 buah kemiri
6. 2 lembar salam
7. 1 ruas jari laos
8. 5 lbr daun jeruk purut
9. 1 batang sere
10. 1 ruas jari jahe
11. 3 ruas jari kunyit
12. 1 sdm ketumbar
13. 1 pucuk sdt merica
14. 1/2 butir kelapa diserut ambil santannya
15. 1 ekor ayam kampung

Langkah

1. Jangan lupa selalu membersihkan ayam 3-4x agar terhindar dari bakteri ya :)

2. Kalau sudah dicuci bersih, rebus ayam di air berukuran kira-kira 1/2 panci sedang. Sampai ayam menjadi lebih lunak :)

3. Lalu siapkan bahan. Haluskan bwg putih/merah, kemiri, cabe, kunyit, tumbar, merica. Untuk sere, jahe, laos disarankan digeprek saja. Jangan lupa santan diambil sarinya :)

4. Lalu tumis semua bahan yang tadi sdh dihaluskan. (Memakai api sedang). Lalu masukkan Ayam yg sudah direbus dan dibuang airnya :)

5. Tambahkan air santan yang tadi sudah disaring. Masukkan sere dan daun salam&jeruk :)

6. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa lainnya

7. Ungkep ayam selama 15 menit an agar semakin lunak dan meresap bumbunya ^^,

8. Setelah sudah meresap, matikan kompor. Dan siap dihidangkan ??

Demikianlah tadi Resep Kare Ayam Kampung Special, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kare Ayam Kampung Special diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Kampung Special Oleh Vickyaprikah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Kampung Special Oleh Vickyaprikah dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-kare-ayam-kampung-special-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.