Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) Kiriman dari Teresia Maharani

Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) oleh Teresia Maharani

Berikut ini adalah cara membuat Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner). Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) yang dibuat oleh Teresia Maharani bisa menjadi .

Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A
2. 5 butir kuning telur
3. 1 butir telur utuh
4. 70 ml minyak goreng
5. 70 gr susu cair (gram ya bukan ml)
6. 1 sdt pasta coklat
7. 15 gr maizena
8. 25 gr coklat bubuk
9. 35 gr tepung kunci
10. Bahan B
11. 5 butir putih telur
12. 85 gr gula pasir
13. 1/4 sdt garam halus
14. 1/4 sdt Cream of Tar Tar (CTT)

Langkah

1. Aduk bahan A sampai rata pakai whisk (karena males, aku mixer dengan kecepatan rendah hehee). Yg dimasukkin 5 kuning telur + 1 telur, minyak, susu, pasta coklat dulu baru disusul semua tepung2an nya yg diayak di atasnya. Campur sampai rata dan licin. Sisihkan dulu.

2. Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, garam, CTT sampai mengembang. Kemudian masukkan gula dalam 3 tahap. Mixer sampai soft peak.

3. Masukkan campuran bahan B ke campuran bahan A bertahap 3x. Pakai teknik aduk balik sampai rata dan homogen.

4. Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Aku nekat pakai loyang diameter 20 cm yg ada sambungannya dan tanpa pakai aluminium foil (jangan ditiru ya hehe). Untung nya sih nggak merembes airnya wkwk.

5. Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan. Aku pakai oven tangkring jadi nggak tau berapa suhunya. Panggang pakai teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang yg lebih besar dan diisi air kurang lebih setinggi 1cm, airnya sebelum untuk manggang harus udah panas dulu ya). Panggang kurang lebih 45 menit. Sebelum dikeluarkan, lakukan tes tusuk dulu.

6. Karena nggak punya rak kawat juga, jadinya punyaku agak menyusut di bagian pinggirnya. Di atasnya juga agak keriput. Padahal sebelum di balik bagus banget.

7. Walaupun penampilannya kurang bagus tapi rasanya bener2 enak dan lembuuuut banget.

Itulah Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) Kiriman dari Teresia Maharani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura Chocolate (Resep Tintin Rayner) Kiriman dari Teresia Maharani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-ogura-chocolate-resep-tintin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.