Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. Oleh Hana pertiwi

Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. oleh Hana pertiwi

Inilah cara memasak Roll cake pastry ala napoleon cake.. Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. yang ditulis Hana pertiwi cukup untuk .

Resep Roll cake pastry ala napoleon cake.

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 lembar puff pastry merk edo
2. Bahan roll cake
3. 3 buah telur utuh
4. 1 buah kuning telur
5. 40 gram tepung terigu
6. 40 gram gula halus
7. 10 gram susu bubuk
8. 10 gram meizena
9. 60 gram butter cair (saya pakai 30 gr wijsman 30 gr blueband)
10. 1 sdt SP
11. 1 sdt vanili

Cara Membuat

1. Potong puff pastry menjadi dua bagian, tusuk2 pakai garpu kemudian panggang dlm oven selama 30 menit dengan suhu 180

2. Setelah matang olesi selai sesuai selera (saya pakai coklat plus keju parut) tumpuk sisihkan

3. Mixer semua bahan roll cake kecuali butter dengan kecepatan rendah terlebih dahulu, setelah tercampur mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai kental berjejak

4. Kemudian matikan mixer, masukkan butter cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan cara tehnik aduk balik... pastikan jangan sampai ada butter cair yang menggendap dibawah...

5. Siapkan loyang ukuran 22x22 olesi mentega, kasih kertas baking, oleskan mentega kembali kemudian masukkan adonan kue kedalam loyang, hentak2an agar tidak ada udara yang terjebak

6. Panggang dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180-190, sesuaikan oven masing2... atau test tusuk gigi bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang

7. Setelah matang, balik loyang ke atas kertas roti, lepas kertas roti yang menempel pada bagian atas, kasih filling sesuai selera

8. Untuk hasil akhir masukkan puff pastry yg sudah siap tadi di atas cake, kemudian gulung perlahan dengan cara memadatkan bagian bawah, sampai tergulung sempurna, kemudian masukkan kulkas utk memadatkan

9. Nahh baru deh silahkan dihias sesuai selera, kalo saya menggunakan whipped cream yang ditaburi keju parutt

Demikianlah tadi Resep Roll cake pastry ala napoleon cake., Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. Oleh Hana pertiwi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roll cake pastry ala napoleon cake. Oleh Hana pertiwi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-roll-cake-pastry-ala-napoleon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.