Resep Soto Padang Dari Sarah Karina

Resep Soto Padang oleh Sarah Karina

Berikut ini cara memasak Soto Padang. Resep Soto Padang yang ditulis Sarah Karina bisa menjadi .

Resep Soto Padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging (potong tipis seperti buat dendeng)
2. 1/2 kg iga sapi
3. 2 buah daun jeruk
4. 1 batang sereh (keprek)
5. Air secukup nya
6. Minyak untuk menumis
7. Bumbu rempah
8. 5 buah kapulaga
9. 4 buah pekak
10. 5 buah daun salam
11. 4 buah cengkeh
12. 1 buah kayu manis
13. Bumbu halus :
14. 8 siung bawang putih
15. 5 siung bawang merah
16. 2 ruas jari kunyit
17. 2 ruas jari jahe
18. 3 butir kemiri
19. Bahan pelengkap
20. Daun bawang
21. Soun
22. Perkedel kentang
23. Kerupuk merah

Langkah

1. Rebus air dengan danging dan tulang iga, masukkan semua bumbu rempah. Tunggu sampai daging empuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah daging empuk, angkat daging dan bumbui daging (dengan bawang merah dan bawang merah halus serta garam, diamkan kurang lebih 1/2 jam)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Goreng daging hingga kering dan suwir sesuai selera

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang juga batang sereh sampai harum. Setelah harum angkat dan masukkan kedalam rebusan air

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tunggu sampai mendidih, tambahan garam dan kaldu blok (sesuai selera), cicipi dan matikan api kalo rasa sudah pas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Hidangkan dengan soun, perkedel, daun bawang, kerupuk merah juga sambal khas soto padang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Soto Padang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Padang Dari Sarah Karina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Padang Dari Sarah Karina dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/09/resep-soto-padang-dari-sarah-karina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.