Resep Balado ikan Tongkol + Terong Karya Berlian Yuliana

Resep Balado ikan Tongkol + Terong oleh Berlian Yuliana

Berikut ini adalah resep masakan Balado ikan Tongkol + Terong. Resep Balado ikan Tongkol + Terong yang dibuat oleh Berlian Yuliana dapat disajikan .

Resep Balado ikan Tongkol + Terong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 Ekor ikan Tongkol
2. 1 Buah terong
3. 4 Siung bawang putih
4. 6 Siung bawang merah
5. 3 cm Jahe
6. 2 Buah tomat ukuran sedang
7. 3 Lembar daun jeruk
8. 6 Buah cabai besar
9. 6 buah cabai rawit / kecil sesuai selera
10. 1 Sendok makan kecap manis
11. Secukupnya Garam
12. Secukupnya Gula
13. secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih ikan tongkol,buang durinya, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang (jangan terlalu kering agar nanti bumbunya bisa meresap)

2. Belah terong menjadi 2 dan potong sesuai selera lalu cara menggorengnya pun sama dengan Ikan tongkol

3. Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk) menggunakan blender,kemudian tumis bumbu dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng sampai aromanya wangi. setelah itu tambahkan sedikit air

4. Masukkan ikan tongkol dan terong yang sudah digoreng setengah matang lalu Tambahkan Gula, Garam dan kecap manis aduk sampai rata. Kecilkan api dan tunggu sampai airnya sedikit menyusut. Koreksi rasa

5. Balado ikan tongkol + Terong siap di hidangkan bersama dengan nasi panas

Demikianlah Resep Balado ikan Tongkol + Terong, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Balado ikan Tongkol + Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado ikan Tongkol + Terong Karya Berlian Yuliana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Balado ikan Tongkol + Terong Karya Berlian Yuliana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2015/10/resep-balado-ikan-tongkol-terong-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.